Zazzera Gianpiero Libraio
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A proposito di questo venditore
I venditori di Maremagnum.com sono tutti professionisti della filiera del libro e della carta. Grazie ai numerosi cataloghi caricati è possibile effettuare ricerche tra oltre 12 milioni di titoli: libri antichi e moderni, periodici, cartoline, manoscritti, autografi, stampe, ma anche oggetti di collezionismo.
Tra i Venditori sono presenti Librerie antiquarie, Librerie dell'usato e di modernariato, Studi Bibliografici, Gallerie d'arte, Case Editrici. L'unicità della proposta di Maremagnum.com risiede nella specializzazione di ciascuno di essi, grazie ai quali è possibile riempire le nicchie del mercato antiquario e non solo.
Catalogo del venditore - 849 titoli
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Libri antichi e moderni
PERERA, Orlando, Raffini Mauro
I volti del gusto. Prodotti e produttori dell'artigianato alimentare
45,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
LEEMANN, Pietro
Joia. Colori, gusti e consistenze nell'alta cucina naturale
100,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
LEDEUIL, William
Pates autrement
48,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
GOSETTI, Fernanda - MEDAGLIANI, Eugenio, GOZZINI, Libero, KUBELKA Peter
Pastario ovvero Atlante delle paste alimentari italiane. Con un saggio del Prof. Peter Kubelka sopra la natura e il significato della pasta
240,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
PAULI, Eugen
Tecnologia Culinaria
185,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
TEUBNER, Christian, Christian Teubner
Le livre des dessert. Entremets sucrés classiques, desserts aux fruits exotiques
50,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
EHLERT, F.W. -LONGUE, E. - RAFFAEL, M. - WESEL, F.
Le livre des terrines et des patés
120,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
BAU, Frédéric, Xavier Corretjé, Jean Bernard Lassara
Au coeur des saveurs
235,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
BELLOUET, G.J. - BRUNSTEIN, Pascal
Apprenez l'art du chocolat
350,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
CAZOR, Anne, Julien Attard, Hervé This
La Cuisine moléculaire. Comment obtenir une bille de café au coeur liquid? ....et 48 demonstration de creation culinaire
68,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
BOUE', Vincent - DELORME, Hubert, Alice Leroy, Clay McLachlan, Paul Bocuse
Encyclopédie de la gastronomie française
80,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
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Libri antichi e moderni
GRANEBRING Linda, Akiko Ida
Food Pairing. Comment associer les gouts comme un chef
30,00 €
Zazzera Gianpiero Libraio (Italia)
