UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ.
UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ. | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Phaidon,,
2009
UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ.
UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ. | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
Phaidon,,
2009
95,00 €
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2009
- Luogo di stampa
- London,
- Editori
- Phaidon,
- Soggetto
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, FERRAN ADRIA
Descrizione
In-4 (cm. 31), tela editoriale, titolo al dorso, sovracoperta, pp. 528, con illustrazioni in bianco e nero e a colori, ISBN 9780714859361.Edizione italiana.Fascetta editoriale Miglior Cuoco del mondo: Ferran Adrià - Miglior ristorante del mondo: ElBulli. In ottimo stato (nice copy).
