Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo .
Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo . | Libri antichi e moderni | Carlo Petrini
Libri antichi e moderni
Carlo Petrini
Giunti,
2009
Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo .
Terra madre . Come non farci mangiare dal cibo . | Libri antichi e moderni | Carlo Petrini
Libri antichi e moderni
Carlo Petrini
Giunti,
2009
9,00 €
(Vicenza,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2009
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Carlo Petrini
- Pagine
- 175
- Editori
- Giunti
- Soggetto
- Cibo, mercato
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
Descrizione
Con DVD integrato nel libro . Nel sistema agro-alimentare che domina il Pianeta , il cibo è diventato una merce come tutte le altre , il cui prezzo è stabilito da regole di mercato disumane , senza badare alla qualità e senza rispettare chi lo produce .
