Storia del formaggio di grana "Parmigiano Reggiano" (1200-1995)
Storia del formaggio di grana "Parmigiano Reggiano" (1200-1995) | Libri antichi e moderni | Iotti Mario
Libri antichi e moderni
Iotti Mario
1996,
Storia del formaggio di grana "Parmigiano Reggiano" (1200-1995)
Storia del formaggio di grana "Parmigiano Reggiano" (1200-1995) | Libri antichi e moderni | Iotti Mario
Libri antichi e moderni
Iotti Mario
1996,
25,00 €
(Parma,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Reggio Emilia
- Autore
- Iotti Mario
- Editori
- 1996
- Soggetto
- cucina
Descrizione
8°, br., sovrac., pp.XX-262, ill.n.t.
