RICORDI DI UN EMATOLOGO GOURMET.
RICORDI DI UN EMATOLOGO GOURMET. | Libri antichi e moderni | Resegotti Luigi
Libri antichi e moderni
Resegotti Luigi
Daniela Piazza editore,
2003
RICORDI DI UN EMATOLOGO GOURMET.
RICORDI DI UN EMATOLOGO GOURMET. | Libri antichi e moderni | Resegotti Luigi
Libri antichi e moderni
Resegotti Luigi
Daniela Piazza editore,
2003
19,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- Resegotti Luigi
- Editori
- Daniela Piazza editore
- Soggetto
- Gastronomia
Descrizione
In-8° (cm. 24,7x17,4), pp. 251, (13) con molte foto a cori nel testo. Tela rossa editoriale muts, strappetto alla cuffia e aglo spigoli della sovraccoperta illustrata a colori. 206 RICETTE (53 antipstie insalate, 56 primi, 8 contorni, 48 secondi di crne, 21 secondi di magro o pesce, 2 formaggi, 18 dessert. 21 MENù stagionali o speciali. La vita e le ricette di un membro dell'Accademia della Cucina, che poi a Torino realizzò il Centro per i Trapianti di Midollo.
