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Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Torino, ILTE, 1955.

Ricettario Carli. Manuale di igiene alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose. Torino, ILTE, 1955. | Libri antichi e moderni | Pettini Amedeo.

Libri antichi e moderni
Pettini Amedeo.
18,00 €
(Solopaca, Italia)

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Dettagli

  • Autore
  • Pettini Amedeo.
  • Soggetto
  • (GASTRONOMIA)

Descrizione

8°, bross. edit. fig. a colori, pp. 228, con illustrazioni disegnate n.t. e 4 tavv. a colori f.t. Es. molto ben conservato. L’Autore era stato cuoco di Vittorio Emanuele III.

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