Mystéres et Friponneries du Commerce, ou Les marchands voleurs démasqués. [Les fraudes alimentaires]. Ouvrage indispensable aux Ménages.
Mystéres et Friponneries du Commerce, ou Les marchands voleurs démasqués. [Les fraudes alimentaires]. Ouvrage indispensable aux Ménages. | Libri antichi e moderni | [Marchal, Chales-Jacob, 1815-1873].
Libri antichi e moderni
[Marchal, Chales-Jacob, 1815-1873].
Mystéres et Friponneries du Commerce, ou Les marchands voleurs démasqués. [Les fraudes alimentaires]. Ouvrage indispensable aux Ménages.
Mystéres et Friponneries du Commerce, ou Les marchands voleurs démasqués. [Les fraudes alimentaires]. Ouvrage indispensable aux Ménages. | Libri antichi e moderni | [Marchal, Chales-Jacob, 1815-1873].
Libri antichi e moderni
[Marchal, Chales-Jacob, 1815-1873].
43,00 €
(Zaragoza,
Spagna)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- [Marchal, Chales-Jacob, 1815-1873].
- Soggetto
- Alimentaria y Gastronómica - Medicina - Química - Economía -, Tecnología & Historia Ind. - Francia - Córcega
Descrizione
Paris, Lucien Marpon, Libraire-Éditeur, 1861. 12vo.; VII-192 pp. Cubiertas originales. Organizada en forma de diccionario, la obra repasa los alimentos y bebidas susceptibles de ser adulterados. Contiene un capítulo final sobre sustancias colorantes, recipientes, envoltorios y aditivos químicos.
