Lebensmittelrechtliche Bestimmungen und Richtlinien für das fleischverarbeitende Gewerbe.

Libri antichi e moderni

Lebensmittelrecht. - Verband Der Deutschen Fleischwaren- Und Fei, Nkostindustrie Und Deutscher Fleischer-Verband (Hrsg.)

Sponholz, 1970

Lebensmittelrechtliche Bestimmungen und Richtlinien für das fleischverarbeitende Gewerbe.

Libri antichi e moderni

Lebensmittelrecht. - Verband Der Deutschen Fleischwaren- Und Fei, Nkostindustrie Und Deutscher Fleischer-Verband (Hrsg.)

Sponholz, 1970

14,00 €

Kreussel Antiquariat

(Kulmbach, Germania)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1970

Luogo di stampa
Ffm.

Autore
Lebensmittelrecht. - Verband Der Deutschen Fleischwaren- Und Fei, Nkostindustrie Und Deutscher Fleischer-Verband (Hrsg.)

Editori
Sponholz

Soggetto
Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1945-1990-

Descrizione
broschiert/Taschenbuch

Lingue
Inglese

Legatura
Brossura

Descrizione

8°. 392 SS. Orig.-Kart. Enthält auch Hygienebestimmungen, Kochvorschriften etc. für Eier, Fisch, Geflügel, Wild, Exoten (z. B. Känguruh), über Bestrahlung von Lebensmitteln, Tiefkühlprodukte, Salate, Zusatzstoffe, Kennzeichnungs- und Preisauszeichnungspflicht, Handelsklassen, Fettgehalt, Meß- und Eichwesen, Bundesseuchengesetz, Blutplasma, u.v.m. Mit den Hygiene-Verordnungen der einzelnen Bundesländer. - Name auf Vortit. Rücken hs. betitelt: "Lebensmittelrecht". Leichte Gebrauchsspuren. Insges. noch gutes Exemplar. Lebensmittelrecht, Fleisch- und Wurstwaren, Feinkostprodukte, Bundesrepublik Deutschland Bücher Deutsch

Lebensmittelrechtliche Bestimmungen und Richtlinien für das fleischverarbeitende Gewerbe.