La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci
La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
QUADERNI GOLOSI QUADERNI GOLOSI,
2008
La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci
La Tuscia in cucina. La pasta e i dolci | Libri antichi e moderni |
Libri antichi e moderni
QUADERNI GOLOSI QUADERNI GOLOSI,
2008
12,50 €
(Viterbo,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2008
- ISBN
- 9788889871089
- Editori
- QUADERNI GOLOSI QUADERNI GOLOSI
Descrizione
Le ricette di pasta e dolci dalla ricca tradizione culinaria dell'Alto Lazio. Dalla Pasta acqua e farina, alla pasta delle feste,i condimenti tipici, i nuovi accostamenti e i sorprendenti abbinamenti di colori, gusto e sapore. Torte, tortini, crostate, ciambelloni, biscotti e pasticcini fatti con la Nocciola Gentile Romana, con la Castagna dei Monti Cimini, con il Miele del Monte Rufeno, con la Ricotta Romana. 136 pagine golose per gli appassionati, gli intenditori, per i collezionisti, i curiosi e i grand gourmand!
