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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pretico per le famiglie

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pretico per le famiglie | Libri antichi e moderni | Artusi Pellegrino

Libri antichi e moderni
Artusi Pellegrino
Salani, 1914
100,00 €
(Sanremo, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1914
  • Luogo di stampa
  • Firenze
  • Autore
  • Artusi Pellegrino
  • Editori
  • Salani
  • Soggetto
  • Cucina

Descrizione

3^ ediz. corretta ed ampliata, in 16°, pp. 463, fascicoletto di circa 100 pp. per annotazioni; leg. coeva m/tela marrone. Con 4 proverbi sul cibo al front., piccolo glossario, alcune figure in nero n.t., menù per i vari mesi dell'anno e le ricorrenze. Lievi fior. Molto buono. 361-42

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