La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque | Libri antichi e moderni | Aron, Jean-Paul
Libri antichi e moderni
Aron, Jean-Paul
Einaudi,
1978
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque
La Francia a tavola dall'Ottocento alla Belle Epoque | Libri antichi e moderni | Aron, Jean-Paul
Libri antichi e moderni
Aron, Jean-Paul
Einaudi,
1978
19,00 €
(Foligno,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1978
- Luogo di stampa
- Torino
- Autore
- Aron, Jean-Paul
- Editori
- Einaudi
- Formato
- 22 cm
- Soggetto
- Mangeur gourmand Storia Cucina Gastronomia Francia Fancese \''8, Arte Culinaria Piatti Ghiottonrie Epoca Borghesia, Menu
- Descrizione
- paperback
- Stato di conservazione
- Buono
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Stampa 1978. Collana ''Saggi'' - Volume nella sua brossura originale con so1vraccoperta, xxiii-256 pagine con tavole in nero e a colori non comprese nel testo. Opera in ottime condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. -- Segreti, trionfi e miserie della cucina francese, esplorata con gli strumenti del sociologo, dell'economista, dell'antropologo e con lo stile pungente del vero scrittore.
