La chimica del vino
La chimica del vino | Libri antichi e moderni | Poossetto Giovanni
Libri antichi e moderni
Poossetto Giovanni
La chimica del vino
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Libri antichi e moderni
Poossetto Giovanni
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Italia)
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Dettagli
- Autore
- Poossetto Giovanni
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Descrizione
Analisi, Alterazioni, manipolazioni, adulterazioni, con appendice sulla fabbricazione e sull'analisi dell'Aceto. Torino. Clausen 1897, 8°, pp. 494, con figure e tavole ripieg. F.t. Qualche segno di matita colorara. Leg. T.t. coeva, con mancanze al dorso.
