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L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.

L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Libri antichi e moderni | BERGONZINI RENATO.

Libri antichi e moderni
BERGONZINI RENATO.
Mundici Zanetti Editore, 1979
26,40 €
(Riva del Garda, Italia)

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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1979
  • Luogo di stampa
  • Modena
  • Autore
  • BERGONZINI RENATO.
  • Editori
  • Mundici Zanetti Editore
  • Soggetto
  • gastronomia
  • Descrizione
  • paperback
  • Stato di conservazione
  • Buono
  • Lingue
  • Italiano
  • Legatura
  • Brossura
  • Condizioni
  • Usato

Descrizione

Cm. 22, pp. x, 177 (3). Con illustrazioni a colori e in nero entro e fuori testo. Bross. editoriale illustrata. Ottimo stato di conservazione. 

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