L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Libri antichi e moderni | BERGONZINI RENATO.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Libri antichi e moderni | BERGONZINI RENATO.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Luogo di stampa
- Modena
- Autore
- BERGONZINI RENATO.
- Editori
- Mundici Zanetti Editore
- Soggetto
- gastronomia
- Descrizione
- paperback
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Cm. 22, pp. x, 177 (3). Con illustrazioni a colori e in nero entro e fuori testo. Bross. editoriale illustrata. Ottimo stato di conservazione.