kwestie van smaak menu's, kookboeken en culinaire archivalia
kwestie van smaak menu's, kookboeken en culinaire archivalia | Libri antichi e moderni | 'S Heeren, Diane.
Libri antichi e moderni
'S Heeren, Diane.
Antwerpen, SBA Stadsbibliotheek Antwerpen/AMCV Archief en Museum - voor het Vlaamse Cultuurleven, 1994,
kwestie van smaak menu's, kookboeken en culinaire archivalia
kwestie van smaak menu's, kookboeken en culinaire archivalia | Libri antichi e moderni | 'S Heeren, Diane.
Libri antichi e moderni
'S Heeren, Diane.
Antwerpen, SBA Stadsbibliotheek Antwerpen/AMCV Archief en Museum - voor het Vlaamse Cultuurleven, 1994,
15,00 €
(Antwerpen,
Belgio)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- 'S Heeren, Diane.
- Editori
- Antwerpen, SBA Stadsbibliotheek Antwerpen/AMCV Archief en Museum, voor het Vlaamse Cultuurleven, 1994
- Soggetto
- Gastronomie, Gastronomy, Gastronomie, Gastronomie
Descrizione
Originele uitgeversomslag, 29.6x20.9 cm., 296 pp., geillustreerd in z/w en kleur, 514 items. Publikaties SBA/AMVC 44 - 45. Gelijknamige tentoonstelling AMVC Antwerpen, 26 november 1994 - 25 maart 1995. Met chronologisch overzicht van de besproken menukaarten: periode 1844 - 1971. Een uitgebreid hoofdstuk (pp.185 - 258) is gewijd aan kookboeken. EEN KWESTIE VAN SMAAK. MENU'S, KOOKBOEKEN EN CULINAIRE ARCHIVALIA 's heeren diane antwerpen stadsbibliotheek antwerpen sba archief en museum voor het vlaamse cultuurleven amvc tentoonstelling exposition exhibition gastronomie gastronomy
