Il libro di cucina del British Museum.
Il libro di cucina del British Museum. | Libri antichi e moderni | Berriedale-Johnson Michelle
Il libro di cucina del British Museum.
Il libro di cucina del British Museum. | Libri antichi e moderni | Berriedale-Johnson Michelle
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1988
- Luogo di stampa
- Modena
- Autore
- Berriedale-Johnson Michelle
- Editori
- G. F. Borelli
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Trad. di Alessandro Curioni.<BR>8°. pp.201 (5). numerose ill. n.t. T. cart. edit. sovracop. Vengono descritte antiche ricette. divise per capitoli: Persia. Grecia. Egitto. Roma. Britannia anglosassone. America precolombiana. Rinascimento italiano. Inghilterra georgiana. Cina imperiale. Invio ms. all'occh.