Il latte alimentare e le sue proprietà
Il latte alimentare e le sue proprietà | Libri antichi e moderni | Della Torre, Giovanni
Libri antichi e moderni
Della Torre, Giovanni
Hoepli,
1956
Il latte alimentare e le sue proprietà
Il latte alimentare e le sue proprietà | Libri antichi e moderni | Della Torre, Giovanni
Libri antichi e moderni
Della Torre, Giovanni
Hoepli,
1956
18,00 €
(Bologna,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1956
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Della Torre, Giovanni
- Editori
- Hoepli
- Soggetto
- latte, alimentazione, gastronomia
Descrizione
cm. 19, brossura; pp. 276, 31 illustrazioni in nero nel testo e numerose tabelle
