FLUORURI IN ENOLOGIA
FLUORURI IN ENOLOGIA | Libri antichi e moderni | Mensio Carlo
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Dettagli
- Autore
- Mensio Carlo
- Editori
- Soc. Tip. Modenese, Modena 1908
- Soggetto
- (1491, ENOLOGIA - ASTI)
Descrizione
In 8o, pp. 21, brossura. Trattatello dell'autore, assistente presso la Stazione Enologica di Asti, sull'impiego degli antisettici nelle sostanze alimentari. Estratto dal periodico 'Le Stazioni sperimentali agrarie italiane' vol. XLI. Minime tracce d'uso (22040/ENOLOGIA - ASTI)