Dolci, amare, forti, delicate. Storie sul gusto di produrre. Indagine sulle attività di artigianato artistico tipico di qualità del Piemonte.
Dolci, amare, forti, delicate. Storie sul gusto di produrre. Indagine sulle attività di artigianato artistico tipico di qualità del Piemonte. | Libri antichi e moderni | Baussano Antonio Angelo
Libri antichi e moderni
Baussano Antonio Angelo
Torino, Sacco - Stendhal e Regione Piemonte, 2001,
Dolci, amare, forti, delicate. Storie sul gusto di produrre. Indagine sulle attività di artigianato artistico tipico di qualità del Piemonte.
Dolci, amare, forti, delicate. Storie sul gusto di produrre. Indagine sulle attività di artigianato artistico tipico di qualità del Piemonte. | Libri antichi e moderni | Baussano Antonio Angelo
Libri antichi e moderni
Baussano Antonio Angelo
Torino, Sacco - Stendhal e Regione Piemonte, 2001,
18,00 €
(Vercelli,
Italia)
Chiusi per ferie fino al
20 Marzo 2026.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Torino, Sacco - Stendhal e Regione Piemonte, 2001
- Autore
- Baussano Antonio Angelo
- Editori
- Torino, Sacco - Stendhal e Regione Piemonte, 2001
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 28 x 21,5); pagg. 159; con alcune illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale. VG. ** Le "storie", le persone e i progetti di otto aziende artigiane, tutte del settore alimentare: Albergian (alcolici, erboristeria), la tripa 'd Muncalè, Biscottificio Camporelli, Salumificio Ferrero, Guido Gobino Cioccolato, Liquoreria Leone Giorgio, Rapa Giovanni di F.lli Rapa, Pasticceria Roletti Giuseppe, Salumificio Salca.
