CUCINA TOSCANA TRA NOUVELLE CUISINE E CUCINA MEDITERRANEA. Atti del Convegno internazionale, Lucca, 7 luglio 1984.
CUCINA TOSCANA TRA NOUVELLE CUISINE E CUCINA MEDITERRANEA. Atti del Convegno internazionale, Lucca, 7 luglio 1984. | Libri antichi e moderni |
CUCINA TOSCANA TRA NOUVELLE CUISINE E CUCINA MEDITERRANEA. Atti del Convegno internazionale, Lucca, 7 luglio 1984.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1984
- Luogo di stampa
- Lucca
- Editori
- Maria Pacini Fazzi
- Soggetto
- CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
- Legatura
- Brossura
- Copia autografata
- False
- Condizioni
- Usato
Descrizione
A cura dell'"Accademia Italiana della Cucina", delegazione di Lucca. Cm.21,7x14. Pg.92. Lievissime fioriture. Con quattro tavole fuori testo e numerose illustrazioni nel testo. In appendice "Ricette culinarie lucchesi del sec.XVIII". Codice libreria 172237.