Come sviluppare l'insegnamento del caseificio in Italia
Come sviluppare l'insegnamento del caseificio in Italia | Libri antichi e moderni | Carlo Besana
Come sviluppare l'insegnamento del caseificio in Italia
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1912
- Luogo di stampa
- REGGIO-EMILIA
- Autore
- Carlo Besana
- Editori
- Società Anon. Cooperativa fra Lavoranti Tipografi
- Soggetto
- Monografia
- Descrizione
- SPILLATO
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Brossura
- Condizioni
- Usato
Descrizione
Estratto dal giornale L'industria lattiera e zootecnica del 1912. Relazione fatta al Congresso d'industria del latte tenutosi a Torino il 1 ottobre 1911. Piatti in cartoncino, leggermente bruniti dal tempo, con lieve fioritura e con segno di piega a metà per tutta la loro lunghezza. Pagine leggermente ingiallite, salde, con ampio margine e stesso segno di piega. Numero pagine 12.