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Libri antichi e moderni

Vino. Degustare con moderazione.

Orlandi e Pallotta Editori per Accademia Italiana della Vite e - del Vino e Gruppo Italiano Vini, 1998,

12,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Luogo di stampa
Orlandi e Pallotta Editori per Accademia Italiana della Vite e del Vino e Gruppo Italiano Vini, 1998
Editori
Orlandi e Pallotta Editori per Accademia Italiana della Vite e, del Vino e Gruppo Italiano Vini, 1998
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 250; leggera carton. originale VG-. ** Realizzato dal Gruppo di Studio vino e Salute della Accademia Italiana della Vite e del Vino. "Capitoli scritti da esperti prestigiosi. volumetto innovativo per il solo semplice allineamento di competenze diverse, dalla biologia alla medicina all'epidemiologia alla informazione sanitaria, fino alla viticoltura ed enologia."