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Libri antichi e moderni

Sergio Felleti

Vino d'Italia. Calabria

Youcanprint, 2016

16,15 € 17,00 €

Borè S.r.l.

(Tricase, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2016
ISBN
9788892604629
Autore
Sergio Felleti
Pagine
132
Collana
Youcanprint Self-Publishing
Editori
Youcanprint
Soggetto
Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo

Descrizione

In questo primo libro che precede la serie: "Vino d'Italia - i vini di tutte le regioni d'Italia", sono accuratamente descritti non solo i vini buoni più comuni ma in particolare quelli di "nicchia", Doc e Igt: Bianchi, Rossi, Rosati, Novelli, Riserve, Spumanti, Passiti e tanti altri presenti in tutta la Calabria. L'opera "Vino d'Italia. Calabria" è arricchita con centinaia di foto, schede tecniche e disciplinari di produzione con caratteristiche e approfondimenti per quanto riguarda i vitigni, i tipi di uva, la terra, la classificazione, il clima, le etichette, le modalità e gli accessori per produrre un vino d'eccellenza, incluso quello biologico. È una guida per conoscere e per degustare i vini più genuini e più pregiati. Non mancano i consigli adatti agli abbinamenti con la buona gastronomia locale. Per ogni tipologia di vino ne sono descritte tutte le sue caratteristiche, la storia, i migliori viticoltori, le migliori case vinicole e tante altre importanti curiosità.
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