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Libri antichi e moderni

UN GIORNO ELBULLI : ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITÀ DI FERRAN ADRIÀ.

Phaidon,, 2009

95,00 €

Bottega delle Occasioni Libreria

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2009
Luogo di stampa
London,
Editori
Phaidon,
Soggetto
TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, FERRAN ADRIA

Descrizione

In-4 (cm. 31), tela editoriale, titolo al dorso, sovracoperta, pp. 528, con illustrazioni in bianco e nero e a colori, ISBN 9780714859361.Edizione italiana.Fascetta editoriale Miglior Cuoco del mondo: Ferran Adrià - Miglior ristorante del mondo: ElBulli. In ottimo stato (nice copy).
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