Descrizione

8°. 2 Bll., 170 SS., 2 Bll. mit 22 Abb., 2 Karten und zahlr. Statistiken und Tab. Orig.-Kart. Dissertation an der TU München, Fakultät für Landwirtschaft und Gartenbau, in Zusammenarbeit mit dem Institut für Fleischerzeugung und Vermarktung der Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach. - Behandelt die wichtigsten Woll-, Fleisch-, Fleischmilch-. Lokal- und Fellschaf-Rassen, Haltungsformen, Zucht-, Mast-, Fleisch- und Milchleistung, Vermarktungsformen, Schlachtnebenprodukte mit eigenen Untersuchungen als Anhang. - Erstes w. Bl. mit 5-zeil. hs. Widm. d. Verf. Einbd. im Rand leicht gebräunt. Vorderdeckel mit hs. Besitzvermerk. Sonst gutes Exemplar. Essen und Trinken, Fleisch, Fütterung, Fleischqualität, Schaf, Hammel, Lamm, Iran, Persien, Hochschulschrift, Widmungsexemplar Bücher Deutsch