Trischitta,I CASCAMI INDUSTRIALI DEL LIMONE,1928 Battiato[agricoltura,olio semi

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Dott. Vincenzo Trischitta,
I CASCAMI INDUSTRIALI DEL LIMONE.
LORO COMPOSIZIONE CHIMICA.
LORO USO NELL'ALIMENTAZIONE DEL BESTIAME.
E RICERCHE SULL’OLIO DEI SEMI
PER L’INDUSTRIA DEL SAPONE.
Francesco Battiato Editore, Catania 1928,
brossura, 18,5x12,5 cm., pp.29,
Monografie Agrarie e Zootecniche - N. 148,
peso: g.100
CONDIZIONI DEL LIBRO: buone,
brunitura ai margini della copertina,
strappetto al dorso,
pagine ingiallite



INDICE
Impiego del pastazzo per l’alimentazione del bestiame Pag. 7
Pregi e difetti .......... 8
Alimentazione degli ovini.....................................» 10
Animali da ingrasso . . . . . . . . » 11
Animali da lavoro . . . . . . . » 12
Analisi del materiale ........ ivi
Composizione di altri foraggi ....... 17
Ricerche analitiche sul contenuto dei semi di limone . » 19
Contenuto dei semi in materia grassa grezza. . . » 22
Contenuto del pericarpio in materia grassa grezza . » 23
Caratteri e proprietà fisica dell’ olio . . . . » ivi
Utilizzazione dei grassi ........ 25
Contenuto medio dei semi in mille limoni . . . » ivi
Quantitativo di limoni lavorati in Sicilia, materia grassa
e residuo sgrassato ricavabile dai semi di limone . » 27
Conclusioni .......... 28