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Libri antichi e moderni

Grandy, Emma

The Origin and Development of Western Cuisine

Self-Published, 1994

49,95 €

RareNonFiction.com

(Ladysmith, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1994
Luogo di stampa
USA
Autore
Grandy, Emma
Editori
Self-Published
Formato
4to - over 9¾" - 12" tall
Edizione
F First Edition
Soggetto
The Origin and Development of Western Cuisine Cookbook Recipes, Cookbooks
Descrizione
S Paperback
Stato di conservazione
Molto buono
Lingue
Inglese
Legatura
Brossura
Prima edizione

Descrizione

630 pages. Some colour plates. "Western cooking has become a mosaic of some of the best cuisines of the world. Dedicated to the culinary lifestyle which has emanated from a unique cultural diversity of preparation and tastes of universal foods." - from Introduction. Unmarked with light wear. Tight and square. A quality copy of this very substantial work. Book
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