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Libri antichi e moderni

Paola Colombo Kapsa

Sapori e profumi di casa - 71 ricette della cucina di Fiume e delle isole del Quarnaro

Youcanprint, 2020

20,00 €

Bissoni Libreria

(SONDRIO, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2020
ISBN
9788831698870
Luogo di stampa
Roma
Autore
Paola Colombo Kapsa
Pagine
150
Volumi
1
Editori
Youcanprint
Formato
19x23 cm
Soggetto
cucina
Descrizione
testo nuovo, in ottime condizioni.
Descrizione
ottimo
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo
Prima edizione

Descrizione

71 ricette di famiglia, quelle della cucina di tutti i giorni. Sono tipiche del Quarnaro, la zona tra Istria e Dalmazia, con Fiume al centro del golfo.
Una cucina "sentimentale", quasi sempre facile, che punta su sapori semplici, intensi, gustosi, talvolta inconsueti. Tutti da scoprire!
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