Sapori e colori: tracce di storia, di cultura, di magia attraverso e dentro la cucina ladina di Fassa: de tradizion, de speisa, de stories de Fasha: ricette dei ristoranti Fulchiade, Malga Panna, Tyrol, Foresta.
Sapori e colori: tracce di storia, di cultura, di magia attraverso e dentro la cucina ladina di Fassa: de tradizion, de speisa, de stories de Fasha: ricette dei ristoranti Fulchiade, Malga Panna, Tyrol, Foresta.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2007
- ISBN
- 9788889898352
- Autore
- Dal Bosco, Giorgio - Dell'Antonio, Stefano.
- Editori
- Curcu & Genovese, Trento.
Descrizione
221 p., 30x25 cm, cart. Condizioni : USATO - Stato : Ottimo. Altre note : Riccamente illustrato a colori.