Ricerche fisiche sopra la fermentazione vinosa presentate al concorso dell'anno 1787. Dal padre Gio. Batista da S. Martino . e qualificate con l'accessit dalla Reale Accademia de' Georgofili di Firenze
Ricerche fisiche sopra la fermentazione vinosa presentate al concorso dell'anno 1787. Dal padre Gio. Batista da S. Martino . e qualificate con l'accessit dalla Reale Accademia de' Georgofili di Firenze
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Da San Martino, Giambattista
- Editori
- Giuseppe Tofani e Comp.
- Soggetto
- vino fermentazione agricoltura natura vite agricoltura chimica, wine
Descrizione
In-8°, marca calcografica al frontespizio, 112pp, legatura in cartoncino coevo