Primo Simposio internazionale: Le sostanze aromatiche dell'uva e del vino: S. Michele all'Adige (Trento): 25-27 giugno 1987.
Primo Simposio internazionale: Le sostanze aromatiche dell'uva e del vino: S. Michele all'Adige (Trento): 25-27 giugno 1987.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1989
- Autore
- Scienza, A. - Versini, G.
- Collana
- Istituto agrario provinciale. Con il patrocinio dell'O.I.V., Office international de la vigne et du vin, Paris [e] dell'Accademia italiana della vite e del vino, Siena; a cura di A. Scienza e G. Versini.
- Editori
- Istituto agrario provinciale, San Michele all'Adige (TN).
Descrizione
446 p., 24 cm, bross. Condizioni : USATO - Stato : Buono. Altre note :