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Libri antichi e moderni

Stefano Militello

Piwi. Vini e vitigni resistenti

Youcanprint, 2024

19,00 € 20,00 €

Borè S.r.l.

(Tricase, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2024
ISBN
9791222750965
Pagine
198
Editori
Youcanprint
Curatore
Stefano Militello
Soggetto
Vini
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Il libro tratta i PIWI, i vitigni resistenti alle malattie fungine, che generano vini sostenibili e innovativi, perché riducono drasticamente i trattamenti antiparassitari sulla vite. Il testo propone 100 schede dei principali vitigni, la loro collocazione geografica, 40 vini PIWI realizzati in Italia e all'estero, alcune aziende vinicole italiane, europee ed extraeuropee produttrici dei "super-bio".