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Per una buona cucina…

Libri antichi e moderni
Bernard-Francoise.
15,00 €
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Dettagli

  • Autore
  • Bernard-Francoise.
  • Soggetto
  • (Gastronomia)
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

Manuale di ricette che utilizza le pentole Super-Cocotte SEB. Torino, 1963 in 16° pp. 208 complet. ill. a colori. Tra le ricette: Minestra alle foglie di ravanelli; Maccheroni alle noci; Soffiato di pesce; Pasticcio di tonno; Bue con patate al sugo; Manzo alla certosina; Capretto con fagioli; Tacchina brasata; Carciofi alla crema; Carote candite. Cop. ill. a colori.

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