Pasta e primi piatti
Pasta e primi piatti
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2001
- ISBN
- 9788876962523
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Laura D'Angelo
- Pagine
- 116
- Volumi
- 1
- Editori
- Vallardi
- Formato
- 22x27
- Edizione
- Prima Edizione 2001
- Descrizione
- cart. edit. ill. colori - Hardcover
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Nuovo
- Prima edizione
- True
Descrizione
Ricette per tutti i gusti e per le pi diverse occa-sioni, semplici o elaborate, ma comunque facili da eseguire grazie alle indicazioni chiare e dettagliate che spiegano ogni fase della preparazione.
E inoltre un ricco apparato introduttivo per sapere tutto sulla storia e la tradizione degli alimenti; consigli pratici su come acquistare e conservare , e indispensabili informazioni nutrizionali per un alimentazione sana ed equilibrata, oltre che, naturalmente gustosa.
Pasta e Primi Piatti presenta 160 ricette, piatti regionali come i pizzoccheri alla valtellinese, i bucatini alla romana, gli gnocchi alla piemontese, risi e bisi e, dalla cucina di altri paesi, qualche spunto appetitoso con il riso alla catalana, il riso dello zar o il riso alla cantonese.
Note alle condizioni del volume
Nessuna. (T-CA)
Autore/i Laura D'Angelo
Editore Vallardi Luogo Milano
Anno 2001 Pagine 116
Dimensioni 22x27 (cm) Illustrazioni ill. colori n.t. - colors ills
Legatura cart. edit. ill. colori - Hardcover Conservazione Nuovo - New
Lingua Italiano - Italian text Peso 800 (gr)
ISBN 8876962522 EAN-13 9788876962523
