Passione Nutella Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura
Passione Nutella Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2009
- ISBN
- 9788809745872
- Luogo di stampa
- Firenze
- Autore
- Gigi Padovani, Clara Vada Padovani
- Pagine
- 192
- Volumi
- 1
- Collana
- Peccati di Gola
- Editori
- Giunti Editore
- Formato
- 23x27
- Edizione
- Prima Edizione
- Descrizione
- cart. edit. sovracc. ill. colori
- Sovracoperta
- True
- Stato di conservazione
- In ottimo stato
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Prima edizione
- True
Descrizione
(Peccati di gola).
Illustrazioni di Francesca Brambilla, Marco Favi.
Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.
Usato ottime condizioni, lievi segni di uso e del tempo. (T-CA)
Autore/i Gigi Padovani, Clara Vada Padovani
Editore Giunti Editore Luogo Firenze
Anno 2009 Pagine 192
Dimensioni 23x27 (cm) Illustrazioni ill. colori n.t. - colors ills
Legatura cart. edit. con sovracc. ill. colori - Hardcover with dustjacket Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 1500 (gr)
ISBN 8809745876 EAN-13 9788809745872
