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Libri antichi e moderni

RICHARD Ludovic, Marion Leglouet

Passion & Tradition Boulangères

Bellouet Editions, 2019

225,00 €

Zazzera Gianpiero Libraio

(Lodi, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2019
ISBN
9782918223085
Luogo di stampa
Paris
Autore
RICHARD Ludovic
Pagine
320 pp.
Volumi
1
Editori
Bellouet Editions
Formato
21 x 30
Soggetto
Pasticceria, Panificazione
Illustratore
Marion Leglouet
Stato di conservazione
Come nuovo
Lingue
Francese
Legatura
Rilegato
Condizioni
Nuovo
Prima edizione

Descrizione

(21 x 30) Leg. edit. 320 pp. con oltre 100 splendide foto a colori.
Più di 300 pagine di pura golosità! 79 ricette di pane, di pasticceria, di specialità della Bretagna, di merende e di prodotti salati. Richard (MOF) offre preparazioni semplici e razionali, realizzabili quotidianamente. Le ricette sono corredate di foto e di schemi di assemblaggio. Il tutto è presentato con il consueto rigore dei libri prodotti della scuola Bellouet Conseil.
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