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Libri antichi e moderni

LIGER, Louis.

Oeconomie Générale de la Campagne ou Nouvelle Maison Rustique. Par le Sieur Louis Liger d'Auxerre. Seconde Édition revue et corrigée. 

Amsterdam, Henry Desbordes, MDCCI (1701),, 1701

1400,00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1701
Luogo di stampa
Amsterdam
Autore
LIGER, Louis.
Pagine
pp.
Editori
Amsterdam, Henry Desbordes, MDCCI (1701),
Soggetto
Libri Antichi
Stato di conservazione
Buono
Legatura
Rilegato
Condizioni
Usato

Descrizione

>in-4 (250x195 mm), 2 tomi in un volume, ff. (8), pp. 342, ff. (5); ff.(4), pp.320, ff. (6). I due titoli in rosso e nero. Molte belle xilografie botaniche nel testo. Legatura coeva piena pelle, dorso a nervi con titolo e fregi oro (sciupata, cerniere e cuffie con mancanze). Seconda edizione (prima 1700) di questo noto e vastissimo trattato di storia naturale diviso in quattro sezioni o libri. Il ''Livre Quatrième'' ha oltre 60 pagine esclusivamente riservate a importanti ricette di gastronomia varia e pasticceria. Opera assai importante che venne più volte ristampata nel settecento. Le prime pagine hanno una dedica a Mons. Mansard ed una lunga prefazione. In fine vi è un dettagliato indice di 12 pagine. Liger fu agronomo assai noto (1658.1717), la cui opera ''Maison Rustique'' è considerata un grande classico. Buon esemplare.  Vicaire, pp.520 e 521. Oberlé, Les fastes de Bacchus et de Comus_n.617: