Nouvel atlas de poche des Champignons comestibles et vénéneux les plus répandus. Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. 64 planches coloriées représentant 66 espèces avec texte. Peintures par A. Bessin. Quatrième édition. Série I. Série II: 64 planches coloriées représentant 77 espèces et 4 planches noires, deuxième édition. Collection Bibliothèque de Poche du Naturaliste, III et XX.
Nouvel atlas de poche des Champignons comestibles et vénéneux les plus répandus. Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. 64 planches coloriées représentant 66 espèces avec texte. Peintures par A. Bessin. Quatrième édition. Série I. Série II: 64 planches coloriées représentant 77 espèces et 4 planches noires, deuxième édition. Collection Bibliothèque de Poche du Naturaliste, III et XX. | Libri antichi e moderni | Dumee, Paul.
Nouvel atlas de poche des Champignons comestibles et vénéneux les plus répandus. Suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. 64 planches coloriées représentant 66 espèces avec texte. Peintures par A. Bessin. Quatrième édition. Série I. Série II: 64 planches coloriées représentant 77 espèces et 4 planches noires, deuxième édition. Collection Bibliothèque de Poche du Naturaliste, III et XX.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1921
- Luogo di stampa
- Paris,
- Autore
- Dumee, Paul.
- Pagine
- 173 +
- Editori
- Librairie des Sciences Naturelles Paul Klincksieck, Léon Lhomme,, successeur
- Formato
- 160x115mm,
- Soggetto
- Sciences Naturelles Mucologie Champignons
Descrizione
160x115mm, XIV - VII - 173 + 147 pages, Bel exemplaire.