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Libri antichi e moderni

Jacqueline Gardan

LIVRE DE CAVE. Précis à l'usage de l'amateur éclairé.

Porphyre, 1992

25,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1992
Luogo di stampa
Paris
Autore
Jacqueline Gardan
Editori
Porphyre
Soggetto
ENOLOGIA, GASTRONOMIA
Lingue
Italiano

Descrizione

Un volume (23 cm) di 136 pagine. Legatura editoriale rivestita di SUGHERO con titolo in targhetta di ottone al piatto. Testo in francese. Il livre de cave privilegia ovviamente i vini francesi, lasciando poi in fine i Vins du Monde. Dopo l'introduzione, pagine a disposizione per indicare le bottiglie aperte e le sensazioni da queste lasciate al bevitore. Curioso. In ottime condizioni.
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