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Libri antichi e moderni

Les plus beaux menus

Klotz D., 1987

25,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1987
Luogo di stampa
Paris
Volumi
1
Editori
Klotz D.
Soggetto
ricette, gastronomia, alberghi, ristoranti, menu

Descrizione

29,7x21 cm., in brossura, pagg. 112, testo introduttivo in francese, riprodotti i menu dei più famosi ristoranti. albergi e relais italiani, in testo originale, con illustrazioni a colori e in bianco e nero dei locali, in copertina immagini del Relais de Jardin di Roma. Rirpodotte anche alcune importanti liste vini, tra cui quella dell'Enoteca Pinchiorri.
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