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Libri antichi e moderni

Collectif

Les classiques de la table

25,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Dettagli

Autore
Collectif
Soggetto
GASTRONOMIE
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

Waleffe, Lausanne, 1967. In/8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, planches couleurs et illustrations in-texte en noir, 173 p. Textes choisis de auteurs gastronomiques les plus réputés : Grimaud de la Reynière, Carême, Brillat Savarin, Marquis de Cussy, Alexandre Dumas.
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