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Libri antichi e moderni

Gelisio Tessa

Le ricette per stare bene. «Cotto e mangiato»

Fivestore, 2014

8,55 €

Fernandez Libreria

(Viterbo, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2014
ISBN
9788868860448
Autore
Gelisio Tessa
Editori
Fivestore

Descrizione

Chi l'ha detto che a tavola gusto e benessere non possano andare d'accordo? "Cotto e mangiato", la rubrica di cucina più conosciuta e imitata d'Italia ce ne dà la prova nel suo nuovissimo ricettario, dove la passione per il cibo si sposa perfettamente con le sempre più articolate esigenze salutistiche emerse in ambito alimentare negli ultimi anni. Ovviamente nello stile semplice, pratico e veloce di "Cotto e mangiato". Il libro, completamente a colori, con immagini di ingredienti, procedimento e piatto finito, propone 100 ricette piene di gusto, ma amiche della salute: proprio per questo ogni preparazione è commentata da un esperto nutrizionista dell'Istituto di Medicina Biologica di Milano, che ne descrive le proprietà benefiche e i principi alimentari.
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