Le livre des menus. Complément indispensable du Guide Culinaire. Avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu.
Le livre des menus. Complément indispensable du Guide Culinaire. Avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu. | Libri antichi e moderni | Escoffier A.
Libri antichi e moderni
Escoffier A.
Le livre des menus. Complément indispensable du Guide Culinaire. Avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu.
Le livre des menus. Complément indispensable du Guide Culinaire. Avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu. | Libri antichi e moderni | Escoffier A.
Libri antichi e moderni
Escoffier A.
200,00 €
(Napoli,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Autore
- Escoffier A.
- Editori
- Curatore
- Soggetto
- Prefatore
- Traduttore
- Illustratore
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Legatura
- Rilegato
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Nuovo
- Prima edizione
- False
Descrizione
Paris, Flammarion, s.a. In fine: E. Grevin-Imprimerie de Lagny- 5-1929. In 8vo; pp.164, 1n.n. In fine tavola più volte spieghevole: Tableau de service dans une grande cuisine. Cart. edit., piatto anteriore slegato. Bitting, pag.146 per la prima edizione del 1912.
