Le livre Blanc des quatre saisons
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Dettagli
- Autore
- Blanc Georges
- Soggetto
- GASTRONOMIE
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
Descrizione
Robert Laffont éditeur, 1988. In/8 broché, couverture illustrée en couleur. Approche historique, anecdotique, diététique et pratique plus approfondie, G. Blanc, a souhaité permettre à tous ceux qui cuisinent, par nécessité ou par passion, de découvrir ces merveilleux produits de la nature, indispensables à notre alimentation et si bénéfiques pour notre santé parce que source de fraîcheur et de vitalité.