Le intolleranze alimentari

In-8°, pp. 148, (4), copertina editoriale illustrata a colori. Piccoli, leggeri segni d'umido ai tagli, rari e leggerissimi nel bordo superiore delle pagine. Per il resto, ben conservato. Volume numero 90 nella collana "L'altra medicina". Dalla copertina anteriore: "Le allergie e le intolleranze ai cibi provocano nel nostro organismo disturbi quali: mal di testa, stanchezza cronica, insonnia, irritazioni della pelle, dolori. Questo libro vi suggerisce come affrontarle". Indice: Conoscere le intolleranze alimentari. Un problema sconosciuto; Teoria infondata o evidenza clinica?. I metodi diagnostici. Metodologie per scoprire una sensibilità cerebrale; Il digiuno e la dieta-test; Test di eliminazione e carico; Il test del polso del dottor Coca; Il test chinesiologico; Il test di introdermoreazione; Il test sublinguale; Il test citotossico; Radio Allergo Sorbant Test (RAST); Ma non è così semplice. Ecologia clinica. I rimedi possibili; La rimozione dei fattori predisponenti; La salute fisica e mentale come prevenzione primaria delle sensibilità cerebrali. Appendici. Segni e sintomi che possono indicare reazioni da sensibilità; Le famiglie di cibi e la dieta a rotazione; Esami per determinare i fattori predisponenti; La dieta Kaiser Permanente (KP) o dieta Feingold. Appendice bibliografica e documentaria.