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Libri antichi e moderni

Paczensky (Gert Von)., HAEBERLIN (Jean-Pierre)

Le Grand livre du cognac.

France Loisirs,, 1987

8,88 €

Paroles Librairie

(AVIGNON, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1987
ISBN
2724234359
Luogo di stampa
Paris,
Autore
Paczensky (Gert Von).
Volumi
1 volume
Editori
France Loisirs,
Formato
23,5 x 29cm
Soggetto
Boissons, Eau-de-vie, Cognac, HAEBERLIN (Jean-Pierre)
Illustratore
HAEBERLIN (Jean-Pierre)
Lingue
Francese

Descrizione

222p., 1 feuillet; nombreuses illustrations in texte, vignettes et pleines pages, en noir et en couleurs. Bon état (très léger gondolage angulaire aux 1ères feuilles). Traduction / adaptation, par Christian BOUNAY et Claude BOISLEVE, d'un ouvrage publié en 1984 - réédité en 1986 - par Gert von PACZENSKY, membre allemand de l'académie internationale du vin, en 3 parties: 1/ Fabrication et distribution, historique, dégustation, prix, etc; 2/ Hiérarchies selon les crus et l'âge; 3/ Professionnels: firmes et cartes de grands restaurants, suivies d'un répertoire "d'un bon millier de marques" (annoncé); cocktails en annexes; index; photos, reproductions de documents divers (étiquettes, affiches.), aquarelles et dessins de Jean-Pierre HAEBERLIN, cartes. Réédition d'un ouvrage publié en 1987 (Paris, Solar), exemplaire bien complet de sa jaquette. Reliure éditeur pleine toile sous jaquette au 1er plat illustré couleurs; cartes couleurs sur les gardes.