Descrizione

Prodotti derivati dalle frutta. Bevande alcoliche fermentate. Conservazione della frutta. In ottimo stato 18,00
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA 33980 Mathiot G. La cucina per noi due Milano Mondadori 1970 pp. 316 4° ril. edit. piena tela, sovracc. Molte foto a colori di H.Chapman e disegni di Giannini 18,00
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA 39181 Mattiello Luigi Zanetti Adriano Mangiar fuori a Bologna Faeto di Serramazzoni Ed. A.P.S. 1986 pp. 390-(2) 8° cartonato ed. ill. a colori 10 tavole a colori e disegni n.t. 15,00
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA 45353 Montenero P. - Guagnini E. La cucina del Diabetico. Prefazione del Prof. G.Bergami Bologna Calderini 1969 pp. 232 16° ril. edit. cartonata illustrata 10,00
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA 25709 Muston-Jahier Madeleine Cahier de cuisine. Un ricettario del 1809. A cura di W. e J.D. Eynard. Introd. di G. Ballesio Torino Claudiana 2013 pp. 143-(1) 8° carré bross. ed. ill. a colori interamente ill. a colori e con riproduzioni delle pagine dell'antico ricettario. Indice delle ricette 15,00
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA 28157 Palazzi S. Bencetti D. Dizionario domestico. (tutto per la casa) Milano Ceschina Ed. 1952 pp. 297-(7) 8° gr. cartonato ed. titolo oro sul piatto e sul dorso 31 tavole b.n. f.t. Testaine per ogni lettera alfabetica. tavola della composizione chimica degli alimenti, Ricettario di cucina, Riepilogo delle singole voci. In ottimo stato 20,00
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA 42871 Papo L. A tavola con il Brandy italiano. Divagazioni napoletane Roma Fotocomposizione Europa 1982 pp. 122-(4) 8° bross. ed. con disegno O.Ottaviani molti disegni b.n. n.t. di M.Carotenuto Molti disegni b.n. n.t. di M. Carotenuto. Coll. I Quaderni del Brandy Italiano". In ottimo stato