La SOLFITAZIONE nella PRODUZIONE di MARMELLATA. Seconda edizione.
Libri antichi e moderni
A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
Tip. E. Della Torre,
1950
La SOLFITAZIONE nella PRODUZIONE di MARMELLATA. Seconda edizione.
Libri antichi e moderni
A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
Tip. E. Della Torre,
1950
30,00 €
(Torino,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1950
- Luogo di stampa
- Portici
- Autore
- A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
- Editori
- Tip. E. Della Torre
- Soggetto
- Gastronomia - Chimica
- Lingue
- Italiano
Descrizione
In-8° (cm. 21,4), pp. 87. Cartoncino leggero editoriale. Parziale fessura al dorso, ma ancora compatto. Censito in 8 bibl.
