La Salameide poemetto giocoso con le note del Dottor Frizzi Ferrarese.
Libri antichi e moderni
Frizzi Antonio
Venezia, Stamp.Graziosi,
1803
La Salameide poemetto giocoso con le note del Dottor Frizzi Ferrarese.
Libri antichi e moderni
Frizzi Antonio
Venezia, Stamp.Graziosi,
1803
320,00 €
(Napoli,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1803
- Luogo di stampa
- Venezia, Stamp.Graziosi
- Autore
- Frizzi Antonio
- Pagine
- pp.171
- Editori
- Venezia, Stamp.Graziosi
- Soggetto
- Gastronomia-Ferrara-Letter.
- Lingue
- Italiano
Descrizione
16°, leg.coeva mz.pelle, bollo al front. Poemetto giocoso in lode dei salumi, in esso viene ricostruita la storia del maiale e dell'impiego culinario delle sue carni(prosciutto, luganega, salsicce, norcini,…) attraverso epistodi storici e letterari…
