La Patisserie D'Aujourd'hui refermant 210 dessins, Grands et petit gateaux, sujets d'ornement entremets chuds et froids glaces au complet.
Libri antichi e moderni
Urbain-Dubois
Ernest Flammarion,
1930
La Patisserie D'Aujourd'hui refermant 210 dessins, Grands et petit gateaux, sujets d'ornement entremets chuds et froids glaces au complet.
Libri antichi e moderni
Urbain-Dubois
Ernest Flammarion,
1930
60,00 €
(Magliano Alpi,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1930
- Luogo di stampa
- Paris
- Autore
- Urbain-Dubois
- Editori
- Ernest Flammarion
- Soggetto
- Pasticceria
- Sovracoperta
- False
- Lingue
- Francese
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In 8°, brosch. edit. pp. 465, settima ed., anno non citato ma si ipotizza 1930, ottimo esemplare completissimo di ricette, grandi e piccoli pasticcini, soggetti di decorazione, entrate calde e fredde, gelati conserve di frutta ecc. ecc.in ottime condizioni
