LA CULTURA DEL CIBO
Libri antichi e moderni
L'ARTIERE EDIZIONI ITALIA,
2000
LA CULTURA DEL CIBO
Libri antichi e moderni
L'ARTIERE EDIZIONI ITALIA,
2000
14,00 €
(PISA,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2000
- Luogo di stampa
- BOLOGNA
- Editori
- L'ARTIERE EDIZIONI ITALIA
- Soggetto
- CUCINA
Descrizione
IN 8° ( cm. 22 X 12 ), pp.197, INDICI. COPERTINA EDITORIALE ILLUSTRATA CON TITOLO SU FONDO MARRONE. PRESENTAZIONE DI ANGELO VARNI, COORDINAMENTO PAOLO TREVISANI. VOLUME SULLA CUCINA BOLOGNESE, PUBBLICATO IN OCCASIONE DI BOLOGNA, CITTA' EUROPEA DELLA CULTURA PER L'ANNO 2000. LA GUIDA RACCOGLIE LE RICETTE SIA DELLE TRATTORIE, DELLE OSTERIE, SIA I MENU DEI RISTORANTI PIU' FAMOSI. OTTIMA CONSERVAZIONE.ID 4879
